長崎ちゃんぽん 半生タイプ、食べてみました♪

お土産で、みろくやさんの長崎ちゃんぽんをいただきました。

１袋の中には、半生の麺と粉末スープ、炒め用油がセットに
なっていました。



本場のような様々な材料を揃えるのが難しかったので
冷蔵庫にあったものを使って、作ってみました。

麺は３～４分茹でます。

お好みの具を炒め用油で炒めて、粉末スープはカップ２杯ほどの
水で溶いておきます。

炒めた具に水溶きしたスープを入れて、ちょっと煮込みます。

麺が茹で上がったら、具とスープを煮込んだ鍋に
入れます。

さらに、１分ほど煮込んだら出来上がりです！



キムチが少しだけ残っていたので、入れてしまいました。



白濁のあっさりしたスープがおいしいですね～。

ちゃんぽん麺もモッチリしてツルンとしています。

やっぱり、ラーメンやうどんの麺とは違いますね～。
普段、ほとんど食べることがないので、新鮮な食感でした。

ごちそうさまでした～


　 　

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タグ：長崎ちゃんぽん みろくや

コメント 12

つるつるっとおいしそうですね〜★
by pandan (2010-11-11 05:48) 

おはようございます。
寒さが増して来るおりキムチ入りとは美味しそうですね。
by 旅爺さん (2010-11-11 06:48) 

温かい麺類が嬉しい季節ですね。今朝は寒いです。
by デルフィニウム (2010-11-11 08:16) 

お手軽なのもいいですね～♪
by nano (2010-11-11 08:24) 

ちゃんぽん大好き。
ぜひ食べてみたいです。
by がり (2010-11-11 10:10) 

ちゃんぽんは今までに2回しか食べたことないです。
家で作れるんですね～。美味しそう♪
by mako (2010-11-11 10:11) 

美味しそうですね(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
by 明 (2010-11-11 10:12) 

麺がおいしそう
この季節に簡単だしいいね！
by あじゃ (2010-11-11 12:40) 

美味しそうですね～(≧∀≦)
by ぷりん (2010-11-11 17:34) 

長崎チャンポン、
たまに食べたくなりますね。
by michy-papa (2010-11-11 18:46) 

＞pandanさん
こんばんは。
ノド越しのよい麺でした。スープもとても
おいしくて、野菜たっぷりにするのが
いいですね！

＞旅爺さん さん
こんばんは。
材料が揃わないので、あるものをドカーンと
使ってみました。(笑)
キムチ入りもなかなかおいしかったです。

＞デルフィニウムさん
こんばんは。
気温がグーンと下がりましたね。
空気の乾燥も気になるところです。
温かい麺類はおいしいですね～。
カラダが温まりますね。

＞nanoさん
こんばんは。
生麺ではないので、日持ちするのがいいですね。
家でもおいしいちゃんぽんを食べることが
できました♪

＞がりさん
こんばんは。
材料さえ揃えれば、簡単においしいちゃんぽんが
作れます！
冬の寒い季節にもいいですよね。

by むっち (2010-11-11 21:36) 

＞makoさん
こんばんは。
長崎かリンガーハットに行かないとちゃんぽんは
食べることができないと思っていましたが
家でも作ることができるちゃんぽん麺がありました。(笑)
お好みの具で作れるのがいいですよね♪

＞明さん
こんばんは。
作り方も簡単なので、常備していてもいいな～って
思いました。

＞あじゃさん
こんばんは。
ちゃんぽん麺って、関東ではなかなか買えないかな～と
思っています。
独特の食感とツルツル感ですよね。

＞ぷりんさん
こんばんは。
久しぶりのちゃんぽんだったのですが、おいしかったです。
簡単に作れるというのも魅力的でした。

＞Michy-papaさん
こんばんは。
私もとても久しぶりにちゃんぽんを
食べました。本場で食べるともっと
おいしいのでしょうね♪

by むっち (2010-11-11 21:42)