野菜炒め作りシリーズで野菜をたっぷり食べよう！：むっちのなんでも日記：SSブログ

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野菜炒め作りシリーズで野菜をたっぷり食べよう！　[てづくり－食事] [編集]

Ripreさんから日本食研　野菜炒め作りシリーズ１０種類を
プレゼントしていただきました。

１０種類の調味料ってすごいですよね！！

１日１種類でも１０日間異なる味を楽しめるワケですから。

野菜炒め作りは、手軽に作れる野菜炒めをもっとレベルアップさせることは
できないだろうか、という思いから誕生した商品なのだそうです。

野菜炒め作り１０種類はこちらになります。

　

　鶏がら醤油
　鶏がらの旨みと醤油のコクが効いたおいしい野菜炒めが作れます。

　塩にんにく
　塩の旨みとにんにくの風味が効いたおいしい野菜炒めが作れます。

　スパイスカレー
　15種類のスパイスを独自にブレンドしたカレー味のおいしい野菜炒めが作れます。

　味噌バター
　味噌のコクとバター風味が効いたおいしい野菜炒めが作れます。

　塩バター
　隠し味にハーブを効かせた塩バター風味のおいしい野菜炒めが作れます。

　塩チャンプルー
　塩の旨みとかつおの風味が効いたおいしい沖縄風野菜炒めが作れます。

　とろみ和風
　鰹と昆布の旨みが効いたおいしいあんかけ風野菜炒めが作れます。

　とろみ中華
　鶏がらの旨みと生姜の風味が効いたおいしいあんかけ風野菜炒めが作れます。

　とんこつ醤油
　とんこつの旨みと醤油のコクが効いたおいしい野菜炒めが作れます。

　ゆず胡椒
　ゆずの香りと青唐辛子の辛さが効いたおいしい野菜炒めが作れます。

私が使ってみた中から、一部を紹介します。

塩にんにく味　です。

タマネギとニラ、冷蔵庫にあったショルダーベーコンを
使って、野菜炒めを作りました。

ニンニクの香りが強すぎないのか少々心配でしたが
女性でも気にする必要がないくらいのニンニク風味です。

アッサリ味の炒め物が好みの方には、この味がいいかも！

続いて、ゆず胡椒味　です。

豚肉、長ネギ、ピーマン、しいたけを使いました。

野菜炒め作りは粉末の調味料なのですが、ゆず胡椒味は
調理している間にもゆずの香りがふわ～っとしてきます。

とてもよい香りです♪

味も、まさにゆず胡椒！　本格的なピリっと感がたまりませんね。
大人味の野菜炒めを作ることができます。

辛みがあるので、小さなお子さまには、ちょっと難しい味かもしれません。

今回、野菜炒め作り１０種類の味の調味料をいただいたのですが、
食材の組み合わせや味付けの考え方など、自分の中でも工夫できそうなことが
学べました。

忙しいときにも簡単においしいおかずを作ることができるので
常備調味料としてもオススメです♪

市販の調味料売り場に立ち寄る時間も増えそうです。(笑)

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タグ：野菜炒め作り日本食研 Ripre

2011-06-02 05:00 nice!(38) コメント(8) トラックバック(0)
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nice! 38

食が進みそうですね～(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
by nano (2011-06-02 07:44)

これ私もいただきました
自分で考え付かない組み合わせだったので
勉強になりました
by chima (2011-06-02 08:03)

私も頂きました。
美味しいですよね(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
by 明 (2011-06-02 11:25)

＞nanoさん
こんばんは。
そうなんです！！
味付けはバッチリな野菜炒めが出来上がるので
ゴハンがモリモリ食べられます。(笑)

＞chimaさん
こんばんは。
調味料って奥が深いな～って思いますね。
食材をいろいろ変えて食べることができるので
野菜炒めのバリエーションも増えますよね♪

＞明さん
こんばんは。
いろいろな味が楽しめて、いいですよね！
まだ全種類制覇していないのですが、美味しいですよね。
by むっち (2011-06-02 21:10)