アーサ(あおさ)そば、おいしかった!! ~沖縄そば~ @みいかじ [おいしいもの-食事/その他]
以前から気になっていた 沖縄そばのお店に行ってみました。
みいかじ という沖縄そば屋さんです。
写真つきで紹介されていた野菜そば、アーサ(あおさ)そばがおいしそうだな~と
思いながら店内へ。 オシャレなカフェ風のお店でしたよ。
お昼前に入店したので、すぐに席につくことができました。
セットにしようか悩みつつ、単品のアーサそばを注文しました。
注文したメニューが出来上がるのを待っている時間も、ウキウキした
気持ちでしたね~。
そして、色鮮やかなアーサそばが出てきました♪
卵焼きの上に、たくさんのアーサがのっていました。
スープがあっさりしていて、塩味風のスープにはアーサの香りがよく合います。
卵焼きをのせているという麺って珍しいな~って思いました。
そして、この卵焼きとスープが、またよく合うのですよね。 こういう食べ方って新鮮でした!
他のメニューも食べてみたいので、また行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。
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みいかじ (沖縄そば / 洋光台駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0
おはよございます。私は沖縄のお蕎麦はまだ未体験ですので是非とも食べてみたいです。ソーキそばは聞いたことあったのですがアーサそばは初めて知りました。^^;
by ソニックマイヅル (2014-02-27 09:08)
私はよく沖縄そばを食べる方だと思っていましたが
これは初めて知りました!
沖縄そばにこういうのもあるんですねー@@
by chima (2014-02-28 00:30)
>ソニックマイヅルさん
こんばんは。
麺がちょっと長崎ちゃんぽんに似ているのかな?
という印象でした。
スープがアッサリしていて好きな味でした♪
あおさ海苔は海の香りでしたね。(笑)
by むっち (2014-02-28 22:41)
>chimaさん
こんばんは。
沖縄そばはソーキそばというイメージがあったのですが
アオサを使ったメニューは新鮮に思いました。
次はジューシーとのセットにしてみたいです。(笑)
by むっち (2014-02-28 22:52)