明日葉を使った「元気な島 三宅漬」買ってきました！［宙ガール×島ガール（３０）］

三宅島で購入したきた明日葉のお漬物です。

今回の三宅島のツアーでは、明日葉をいろいろな形で調理したものを

食べてきましたが、お漬物にもしているのですね～。

味付けは、お醤油とみりんをベースにした甘口のものでした。

まるごと漬けてあったので、食べやすいサイズに切って、容器に入れ替えました。

明日葉だけのお漬物です。　シンプルでいいですね！　

しっかり漬け汁がしみ込んでいます。

お醤油のいい香りもしていましたよ。

いや～、これ　白いゴハンが進みますね～。(笑)

加工されているので、日持ちもするし、近所で買えるといいのにな～って

思いながら食べました。

もっと細かく切って、チャーハンにしてもいいな♪

ごちそうさまでした！

＜宙ガール×島ガールツアーin三宅島 2013＞

　 　 　

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タグ：宙ガール 島ガール 三宅島 明日葉 三宅漬

コメント 6

おはようございます。これは絶対にご飯がすすむと思います。なるほど高菜チャーハンのイメージですね。^^;
by ソニックマイヅル (2014-03-12 08:53) 

細かく刻んでご飯に混ぜて、"おにぎり"にしたら美味しそうですね(^^)
by 風来鶏 (2014-03-12 09:27) 

コメントありがとうございました
明日葉　お漬け物があるんですね
おいら　天婦羅が好きで　よく食べてました♪
by ねこじたん (2014-03-12 10:47) 

＞ソニックマイヅルさん
こんばんは。
高菜チャーハンも美味しいですが、きっと明日葉の
チャーハンもおいしいと思います♪

by むっち (2014-03-12 21:38) 

＞風来鶏さん
こんばんは。
おにぎりもいいですね～♪
おかずがなくても、バッチリですね！

by むっち (2014-03-12 21:40) 

＞ねこじたんさん
こんばんは。
こちらこそ、コメントありがとうございます！
ケガの具合はいかがでしょうか。。。

三宅島で明日葉の天ぷらも食べてきたのですが
とてもおいしかったです♪

by むっち (2014-03-12 21:41)