レモンピール入りで使いやすい！天塩 塩レモン

赤穂化成株式会社さんから、瓶入りの塩レモンが届きました。

国産のレモンと赤穂の天塩で作られた商品なのです。

レモン1.5個分のレモンピールが入っているそうです。


これまで、話題になっていた「塩レモン」ですが、自分自身で使ってみるのは

今回が初めて。


この塩レモンを使った食べ方を２つ紹介します。

まずはシンプルにマヨネーズと混ぜて、ディップ風に。

茹でたカリフラワーに付けて食べました。

マヨネーズにレモンは合いますね。　酸味がアップすることで

野菜もサッパリと食べることができると思います。

温野菜に添えるといいですね。

あとはサーモンマリネ風にしてみましたよ。

お刺身用サーモンをちょっとお酢につけて、塩レモンを添えて食べてました。

今回はサーモンを使いましたが、白身のお魚には合うと思いますね。

ムニエルの味付けにもいいかも。

お肉だとチキンソテーやポークソテーに使えそうです♪

ごちそうさまでした。



　　　

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タグ：塩レモン LIKE! 天塩

コメント 8

うちにも届きました～
まだ食べてなくて楽しみです
サーモン美味しそうだ♪
by chima (2014-10-13 08:20) 

なるほど、茹でたてのカリフラワーにあいますね。^^;
by ソニックマイヅル (2014-10-13 08:53) 

レモンの爽やかさが好きな人には良いですね～。
by ぴーすけ君 (2014-10-13 13:09) 

＞chimaさん
こんにちは。
お揃いですね！
鶏のから揚げの下味付けに使っても
いいかもしれませんね。
塩味のから揚げが作れそうです♪

by むっち (2014-10-13 16:49) 

＞ソニックマイヅルさん
こんにちは。
今回はカリフラワーに使ってみましたが
ブロッコリーやセロリにも合うかな～って思います♪

by むっち (2014-10-13 16:50) 

＞ぴーすけ君さん
こんにちは。
そうですね。香りもいいので、柑橘系が好きな方には
ぴったりの調味料ですね♪

by むっち (2014-10-13 16:51) 

いろんな料理に使えそうですね。
by 旅爺さん (2014-10-13 19:14) 

＞旅爺さん さん
こんばんは。
今回は野菜とお魚に使ってみたのですが
お肉料理にも使ってみようと思っています。
調子に乗って、塩分を摂りすぎないよう注意します。(笑)
by むっち (2014-10-13 20:54)