この夏はローソンのうなぎ蒲焼重で乗り切ろう！

 

　

２０１０年のローソンのうなぎ蒲焼重の現物はこれです！！

→　ローソン「うなぎ蒲焼重」（PC） 

　

１個　１５８０円で７月２４日から期間限定で発売されます。

たれと山椒も付いています。

予約も既に開始されていますよ！

この現物のうなぎ蒲焼重は↓　↓　↓のイベントの
お土産品でした♪

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実は、５月３０日（日）に東京　赤坂にあるテーブルスタジオ　タキトーで
ローソン主催のうなぎ試食会に参加してきました。


　

今年の土用の丑の日は　７月２６日です。

そして、７月２４日～２８日の５日間、ローソンから
国産うなぎ蒲焼重が販売されるのです！

・・ということで、そのうなぎ蒲焼重の試食イベントに
参加してきたのです。


うなぎは、栄養満点の食材ですよね。

これから迎える暑い夏にはピッタリ！



うなぎ料理っていくつか知っていましたが、私
「半助」って知らなかったです。

うなぎの頭の部分を使うお料理だそうです。




このオレンジと黒のお皿に並んだ一口サイズのうなぎ。

片方が国産で片方が輸入なのです。

うなぎの食べ比べをしたのです。(笑)



オレンジの方がふっくらした感じの食感で、
黒い方は身がキュッとしまっている感じ。

さて、どちらが国産？という問いに、イベントに参加されている
周りのみなさんもいろいろを思いをめぐらしたワケです。(笑)

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こちら、ローソンのサイトウさんです。

今年のローソンのうなぎ蒲焼重への思いや
こだわりを説明してくださいました。



昨年までのうなぎ重の反省点を分析して、今年の
商品開発へ改良を重ねていったそうです。

今までの反省点を今後に活かすって大切なコトですよね。



　ローソンのうなぎ蒲焼重の3つのこだわり　

　蒸し
　国産（鹿児島産）うなぎを２回蒸して実現した
　やわらかふっくらした食感♪

　焼き
　香ばしさを際立たせて、絶妙な焼き加減がポイント！

　タレ
　三年熟成の再仕込み醤油を使用しています♪


他にも私が感じた昨年と今年の大きな違いは
うなぎの量（大きさ）です。

お値段は変わらずなのですが、昨年のうなぎは１尾ではなく
約４分の３。

そして、今年は１尾分なのです。
ローソンさんの自身の表れ！だと思いますね。

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さあ、試食ですよ～！

今回の会場で、お料理を準備してくださった
料理研究家の沙希　穂波（サキ　ホナミ）さんです。

とても美人な先生です♪　笑顔も素敵です。

　

実はうなぎ以外にも、生春巻きを試食しました。

ネギの先がクルンと細工されているところがオシャレですね。




そして、メインのうなぎ蒲焼重！！

素敵な器に盛り付けて、一人ずつ配られましたよ。




このグリーンのソースは、”香緑ソース”というもので
キュウリと大葉、甘酢を使って作られています。



うなぎの身はふっくらして、口の中でとろけました。

香緑ソースの酸味とうなぎの油が合わさることで
あっさりとした味わいになります～。

家庭でおいしくうなぎを食べる秘訣も教えていただきました。

　フライパンの場合、うなぎ２本が目安です　

水　　　　　　　　　　　１００ｃｃ
市販のうなぎのタレ　大さじ１．５
お酒　　　　　　　　　　大さじ１
みりん　　　　　　　　　大さじ１

お好みで山椒を入れて、蒸し焼きにするように
します。

これで、ふっくらとおいしいうなぎができあがり！


ローソンのうなぎ蒲焼重の情報は
↓のサイトからチェックしてみてくださいね♪

ローソン「うなぎ蒲焼重」（PC） 

ローソン「おいしさの秘密」（PC） 

ローソン「うなぎ蒲焼重」（MOBILE） 


あ！そうそう、食べ比べの答えですが、
国産のうなぎは黒いお皿の方でした～。(笑)


＜ちょっとお得なお買い物＞

あと、ローソン以外のＰｏｎｔａ提携店で配布されている
月刊Ｐｏｎｔａには、こちらのうなぎ蒲焼重の２００円割引クーポンが
付いています！



クーポンとＰｏｎｔａを持っていれば、通常よりお安く購入する
ことができますよ～！！

長い記事になってしまいましたが、最後までご覧になって
いただいてありがとうございました。

Cyber Buzzさんの案件に参加中です。


　 　

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タグ：Ponta ローソン Cyber Buzz うなぎ蒲焼重

コメント 18

もう暑さにまいってますから
スタミナ回復したいですね～ヾ(´▽｀;)ゝ
by nano (2010-06-05 14:55) 

こだわってますね(｀・ω・´)美味しそう～
by Derufyi (2010-06-05 15:59) 

＞nanoさん
こんにちは。
スーパーでは。既にうなぎは売っていますね。(笑)
今回のイベントで、家でおいしく調理する方法を
教えていただいたので、試してみたいと思っています！

by むっち (2010-06-05 16:03) 

＞Derufyiさん
こんにちは。
コンビニのお弁当も、たくさんのこだわりをもって
商品開発されていることを知りました。
今回のうなぎは専用の鹿児島の養鰻場で
育ったものだそうです。期待できますよ！

by むっち (2010-06-05 16:12) 

夏～ですね＾＾
ローソン頑張ってる～＾＾
うなぎ食べたくなりました＾＾
by みうさぎ (2010-06-05 17:49) 

夏ばて解消できそうね＾＾
☆
by sasapand (2010-06-05 20:17) 

コンビ二のお弁当も種類が豊富で迷っちゃう！
うなぎは夏バテ防止に良さそうですね「ポチ」！

by マンチ軍団 (2010-06-05 20:59) 

生春巻きも売るのかしら？
by デルフィニウム (2010-06-05 22:56) 

静岡に行った時とっても美味しいウナギと出会いました。屋号は忘れましたが、焼ている匂いだけで、ご飯を食べられそうでした。肝吸いもうまかった・・・・。
by nabe (2010-06-05 23:19) 

＞みうさぎさん
こんばんは。
ですよね～。(笑)
今回イベントでローソンの方の説明を
伺うことができたので、たくさんのこだわりを
知りました。
うなぎを育てる環境の水のことも考えられて
場所を決めたそうです。、

＞sasapandさん
こんばんは。
できると思いますね。(笑)
お土産にいただいたうなぎ蒲焼重は電子レンジで
温めて食べましたが、ふっくら感もあるし
おいしかったです！

＞マンチ軍団さん
こんばんは。
そうですよね。コンビニ依っても売っているお弁当は
様々ですね。
今年のうなぎはローソンで買ってみようかな～と
思い始めています。(笑)

by むっち (2010-06-05 23:33) 

＞デルフィニウムさん
こんばんは。
イベント会場がクッキングスタジオだったことも
あり、生春巻きはイベント用でした。
野菜たっぷりで、エビが入っていました。
スイートチリソースがとてもよく合っていましたよ♪

＞nabeさん
こんばんは。
浜名湖方面はうなぎで有名ですよね。
昔、浜名湖までうなぎを食べに行ったことが
あります。(笑)
お店もたくさんあったので、その中でお気に入りの味に
出会えたのは幸運でしたね♪

by むっち (2010-06-05 23:36) 

ウチカフェのつぎは、ウチウナギ？
こだわりが伝わってきましたｗ
最近体力が落ちてきているから、スタミナつけたい☆
by sarisari (2010-06-06 00:13) 

うなぎはあまり好きじゃないですね～。
でもローソンは好きです☆
by marl (2010-06-06 03:05) 

おいしいイベントですね。
夏はうなぎですね。★
by pandan (2010-06-06 06:03) 

ローソンのうなぎですか～！
今度食べてみよう(*´∇｀*)
by 明 (2010-06-06 13:28) 

＞sarisariさん
こんにちは。
そうそう！スイーツの次はうなぎです。(笑)
この夏は国産うなぎのお弁当で夏バテしないよう
パワー補給をしましょう～♪

＞marlさん
こんにちは。
うなぎ以外にもおいしそうなお弁当が
あるので、新商品チェックも楽しいですね。

＞pandanさん
こんにちは。
食いしん坊の私にとっては、とても楽しい
イベントでした。(笑)

＞明さん
こんにちは。
コンビニのお弁当も日々レベルが上がって
いますよね。
今年のうなぎにも期待していいと思います！(笑)

by むっち (2010-06-06 15:18) 

うなぎ大好き＾＾
発売が待ちどおしいですｖ
by chima (2010-06-07 15:01) 

＞chimaさん
こんばんは。
今年のローソンのうなぎ蒲焼重は
１尾使っているので、お弁当なのに
うなぎを食べた～！！という気持ちに
なりますよ。
コンビニ弁当も侮れません。(笑)
ポイントも貯まりますし♪

by むっち (2010-06-07 22:10)