コサナのタワリハニーの紹介です

コサナさんから、ハチミツのモニター品を
いただきました。

今回はタワリハニーの紹介です。


 タワリハニー

 

このハチミツも５０ｇの小瓶です。


底を撮ってみました。



底は少し白くなっていました。

先日紹介したマヌカハニーとは、このあたりが
違いますね。


さらっとした透明できれいなハチミツです。



乳白色の花のハチミツだそうです。

クセも感じられなくて、おいしいです♪

コーヒーにも入れて飲んでみましたが、
コーヒー味も引き立ったように思えます。

牛乳に入れてホットミルクにしてもいいでしょうね。


調味料としても使ってみました。

「豚肉」に使ってみました。


大根とニンジンと豚肉の煮物



粉末だし、お醤油、調理酒、タワリハニーで
味付けして煮ています。



豚肉の塩コショー焼き　ハチミツレモンかけ



しょうが焼き用の豚肉に塩、コショウで味付けをして
フライパンで焼きます。

レモンとタワリハニーで酸味と甘みを加えてみました。

あっさり豚肉の出来上がりです！


コサナさんのサイトはコチラへ↓
　　　http://www.cosana.jp/manuka/index.html


先日はマヌカハニーを紹介しました。
　　　http://muchi.blog.so-net.ne.jp/2009-01-29


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タグ：コサナ はちみつ タワリハニー マヌカハニー

コメント 11

むっちさん、素晴らしいです♪
紹介の商品だけならず、調理もVer,Up
大賞モノですねｗ
お肉の方、想像だけでも美味しそうヾ(▽⌒*)
by nano (2009-01-30 23:37) 

はちみつ好きなんです♪
トーストに塗って、蜂蜜トーストとか(^ー^* )フフ♪
ミルクに入れてもおいしいですよね～＾＾
蜂蜜レモンかけのお肉、食べてみたいっ！！
しかし、この蜂蜜、そこから見ると、濃厚なのがわかりますね。
by koume (2009-01-31 00:09) 

さっそくお料理にもつかってみたんですね！
さすがむっちさん★
お肉にかけるアイデアいただきます♪
by 采那ママ (2009-01-31 01:08) 

おいしい蜂蜜でしたね～
カレーに使ってみました。
☆
by pandan (2009-01-31 06:38) 

こんにちは♪
お料理に使ったことがなかったので
こういう使い方もあるんだ～とお勉強になりました^^
癖のない蜂蜜だと何にでも使えていいですね！
by CHIKO (2009-01-31 10:47) 

＞nanoさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。
お菓子作りが得意な方なら、もっと素敵な
アイデアが浮かぶと思うのですが、私は
食べる方専門なのでお料理系で試してみました。(笑)

＞koumeさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。
トーストにハチミツはおいしいですよね～♪
ハチミツレモンはドリンクにしてもいいですよね！

＞采那ママさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。
お肉の塊を焼くようなときにもテリ出しに
ハチミツを使うのもいいかもしれませんね。
お肉料理にハチミツは結構使えますよ♪

by むっち (2009-01-31 11:19) 

＞pandanさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。
カレーにハチミツもとても相性がいいですよね。
あとはリンゴですよね。(笑)

＞CHIKOさん
こんにちは。コメントありがとうございます。
お砂糖やみりんを使うようなお料理のときに
ちょっとハチミツに変えてみると、いいかも
しれませんね♪

＞やまがたんさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。

＞猫屋福助（株）さん
こんにちは。nice!ありがとうございます。

by むっち (2009-01-31 11:21) 

お肉にもあうのがいいですね、さすがです＾＾；
私は簡単に使ってました。
☆
by sasapand (2009-01-31 11:30) 

＞sasapandさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。
お肉とハチミツの組み合わせは
いろいろと使えますよ！
チキンの照り焼きにもいいですよ～♪

＞takemoviesさん
こんにちは。nice!ありがとうございます。


by むっち (2009-01-31 17:27) 

豚肉料理うまそうですね～☆
by marl (2009-01-31 20:14) 

＞snowsurfさん
こんばんは。nice!ありがとうございます。

＞marlさん
こんばんは。nice!ありがとうございます。
豚肉は塩コショウで焼くだけでも十分に
おいしいですね。(笑)
今回はいただいたハチミツを使って、作って
みました♪
by むっち (2009-01-31 20:27)