レモンピール入りで使いやすい！天塩 塩レモン

赤穂化成株式会社さんから、瓶入りの塩レモンが届きました。

国産のレモンと赤穂の天塩で作られた商品なのです。

レモン1.5個分のレモンピールが入っているそうです。


これまで、話題になっていた「塩レモン」ですが、自分自身で使ってみるのは

今回が初めて。


この塩レモンを使った食べ方を２つ紹介します。

まずはシンプルにマヨネーズと混ぜて、ディップ風に。

茹でたカリフラワーに付けて食べました。

マヨネーズにレモンは合いますね。　酸味がアップすることで

野菜もサッパリと食べることができると思います。

温野菜に添えるといいですね。

あとはサーモンマリネ風にしてみましたよ。

お刺身用サーモンをちょっとお酢につけて、塩レモンを添えて食べてました。

今回はサーモンを使いましたが、白身のお魚には合うと思いますね。

ムニエルの味付けにもいいかも。

お肉だとチキンソテーやポークソテーに使えそうです♪

ごちそうさまでした。



　　　

　　人気ブログランキングへ


にほんブログ村

タグ：塩レモン LIKE! 天塩

季節限定のケンタッキー！ 香る ゆず辛チキン

朝刊のチラシに、ケンタッキーフライドチキンのクーポンが

入っていたので、買いに行ってみました。

季節限定の　香る ゆず辛チキンです。

バラ売りチキンを２個とコールスローサラダを買いました。

煎りゴマと唐辛子が、まぶしてあります。

食べる前までは、ピリ辛チキンのように見えていましたが、

一口食べてみると、ゆずの香りがしてきました。


カツオや昆布で下ごしらえしてあるので、味は和風な雰囲気も感じられました。

衣のパリっとした食感とピリっとした味付けがいいですね♪

本当はチキンだけ買おうと思ったのですが、やっぱりサイドメニューも

欲しくなってしまうのですよね。(笑)

コールスローサラダは、チキンを買うときには　ほぼ衝動買いして

しまいます～。

ごちそうさまでした。

　　　

　　人気ブログランキングへ


にほんブログ村

タグ：フライドチキン ケンタッキー ゆず辛チキン

おかゆ専門店で「ぜんぶのせ」食べてみました♪

ある日のお昼、おかゆ専門店に行ってみました。

トマトのおかゆやほうれん草のおかゆなど野菜を使った変わり種も

あったのですが、思い切ってトッピング全部乗せというメニューに

してみました。(笑)

角煮、温泉たまご、モヤシ、青梗菜、のり・・・あと何だったかな？

お店には、おかゆ用のタレ（オイスターソースやカツオ風味のもの）が

置いてあって、お好みの味で食べることができました。

岩塩もありましたね。

調味料を組み合わせて、自分好みの味を探すのもよさそうです。

ごちそうさまでした。

　　　

　　人気ブログランキングへ


にほんブログ村

タグ：ランチ ぜんぶのせ おかゆ